کرم کارامل خونگی

Name: کرم کارامل خونگی
Yield: ۳ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 لیوان شیر; 1 ق غ پودر ژلاتین; 1 ق غ سر پر نشاسته ذرت یا گندم; 2 ق غ شکر یا بیشتر (اگه شیرین تر دوست دارید); 5 ق غ شکر; 2 ق غ آب

mary @mary62

تهران

وقتی بچه ها هوس هله هوله کردن راحت تر از اون که فکرشو کنی با فقط چند قلم ماده دست به کار شو #هله_هوله

بیشتر

کرم کارامل خونگی

mary @mary62

تهران

وقتی بچه ها هوس هله هوله کردن راحت تر از اون که فکرشو کنی با فقط چند قلم ماده دست به کار شو #هله_هوله

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۲ ساعت

۳ نفر

2 لیوانشیر
1 ق غپودر ژلاتین
1 ق غ سر پرنشاسته ذرت یا گندم
2 ق غشکر یا بیشتر (اگه شیرین تر دوست دارید)
مواد کارامل:
5 ق غشکر
2 ق غآب

ذخیره شد

مراحل تهیه

۲ ساعت

1

نصف لیوان شیر رو با پودر ژلاتین بن ماری میکنیم
2

۱ لیوان و نیم بقیه شیر رو با نشاسته حل کرده روی حرارت هم میزنیم تا کمی غلیظ بشه اون نصف لیوان و پودر ژلاتینو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
3

برای کارامل شکر و آب رو روی حرارت میذاریم تا قهوه ای و سفت بشه
4

حالا ته ظرف کارامل ریخته و مواد شیری مون رو اضافه میکنیم ۱ ساعت و نیم تا ۲ ساعت بعد حاضره. نوش جون