Wajik ketan

Anak-anak suka banget sama wajik, jadi merasa tertantang nih untuk coba buat..berhubung buatnya udah menjelang malam, jd pake bahan seadanya dirumah (ga sempat belanja lg). Alhamdulillah hasilnya lumayan sukseslah, tolak ukur kesuksesannya adalah ketika masakanku habis dinikmati anggota keluarga hehe..😍
Wajik ketan
Anak-anak suka banget sama wajik, jadi merasa tertantang nih untuk coba buat..berhubung buatnya udah menjelang malam, jd pake bahan seadanya dirumah (ga sempat belanja lg). Alhamdulillah hasilnya lumayan sukseslah, tolak ukur kesuksesannya adalah ketika masakanku habis dinikmati anggota keluarga hehe..😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, tiriskan. Lalu masak (aroni) dengan 300ml air santan, setelah itu masukkan ke dandang dan kukus selama 15 menit
- 2
Masak gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan sisa air santan. Masak sampai gula larut dan airnya sedikit menyusut
- 3
Masukkan ketan yg sudah dikukus, masak sampai air habis/menyusut sambil terus diaduk rata
- 4
Cetak wajik kedalam wadah yg sudah diolesi minyak goreng, padatkan, tunggu sampai dingin, potong-potong dan siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar