Lupis
Beli beras ketan di tukang sayur udh lama dr sebelum lebaran idul adha, baru di eksekusi kemarin sore, pakai metode 5.30.10
Lupis
Beli beras ketan di tukang sayur udh lama dr sebelum lebaran idul adha, baru di eksekusi kemarin sore, pakai metode 5.30.10
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, rendam 1-2 jam, tambahkan santan kara, pasta dan garam di air rendaman
- 2
Bungkus beras ketan membentuk segitiga
- 3
Didihkan air, masukkan beras ketan yang sudah dibungkus, masak selama 5 menit, semuanya harus terendam
- 4
Setelah 5 menit, matikan kompor, tutup panci selama 30 menit.
- 5
Setelah 30 menit, nyalakan lagi kompor dengan api sedang cenderung kecil, masak lagi selama 10 menit, setelah 10 menit tutup panci sampai air di panci terasa adem
- 6
Kukus kelapa muda yang ditaburi gula sedikit, lalu angkat kelapa, buka lupis yang masih dibungkus, gulingkan di kelapa kukus kemudian siram dengan kuah kinca
- 7
Kuah kinca : didihkan air, masukkan gula merah smp mencair, tambahkan gula pasir, tambahkan larutan maizena, duk sebentar angkat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)