44. Zebra Cake Putih Telur
Alhamdulillah, akhirnya tercapai eksekusi nih bolu. Ini lembut dan empuk banget 😋
Udah lama pingin buat bolu zebra, tapi kok kayaknya sulit.. Tadi keinget ada putih telur sisa buat bolu untuk idul adha kemarin, yaudahlah coba-coba aja buat bolu zebra. Cari-cari resep, lalu sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.
Ini agak over bake, karena aku cukup sulit mengontrol oven tangkringku.
Oh iya, ini bolunya pendek ya, karena putih telurnya hanya sedikit.
44. Zebra Cake Putih Telur
Alhamdulillah, akhirnya tercapai eksekusi nih bolu. Ini lembut dan empuk banget 😋
Udah lama pingin buat bolu zebra, tapi kok kayaknya sulit.. Tadi keinget ada putih telur sisa buat bolu untuk idul adha kemarin, yaudahlah coba-coba aja buat bolu zebra. Cari-cari resep, lalu sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.
Ini agak over bake, karena aku cukup sulit mengontrol oven tangkringku.
Oh iya, ini bolunya pendek ya, karena putih telurnya hanya sedikit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180° C
- 2
Oles loyang bulat dengan margarin, lalu lapisi dengan kertas roti. Sisihkan. Saya pakai loyang bulat 18cm.
- 3
Mixer putih telur dengan speed paling tinggi sampai berbusa. Lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Mixer sampai mengembang agak kental.
- 4
Turunkan speed mixer sampai yang paling rendah. Masukkan terigu dan susu bubuk. Mixer sampai tercampur rata saja. Matikan mixer.
- 5
Tuang margarin leleh. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
- 6
Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian biarkan putih, 1 bagian beri pasta cokelat atau cokelat bubuk dan aduk rata.
- 7
Tuang adonan secara bergantian di tengah-tengah loyang, menggunakan sendok sayur; putih, cokelat, putih, cokelat, putih, cokelat,... dst sampai adonan habis.
- 8
Panggang hingga matang, sekitar 35 menit. Sesuaikan oven masing-masing.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar