الخطوات
- 1
أول شيء نعمله هو الصوص، هنجيب وعاء أو مقلاة ونحطها على النار
- 2
نحط السمن أو الزبدة أو الزيت والدقيق ونقلبه علشان يختلط مع السمن ونطفي النار
- 3
نحط اللبن والمرقة وممكن كريمة لباني أو قشطة على الدقيق والسمن ونقلبهم كويس ونولع النار تاني
- 4
هنفضل نقلب ونسيبه كل شوية 5 دقائق وبعدها نقلبه،5 دقائق ونقلبه وهكذا لحد ما بتقل ويوصل للقوام اللي حابينه. ونطفي عليه.
- 5
نجيب حلة ونحط فيها مياه ومعلقتيم ملح ونسيبها تغلي.
- 6
لحد ما المياه تغلي هنجيب مقلاة او وعاء ونحط فيه زيت بسيط ونشوح مكعبات الدجاج. مبنقلبهاش كتير علشان متنزلش المياه اللي فيها وتبقى طرية.
- 7
أول ما المياه تغلي نحط المعكرونة ولما تستوي نصفيها ونحطها في الأطباق بتاعة التقديم وننزل عليها بالصوص ونقلبها كويس وبعدها نحط الفراخ ونقلبها والفلفل ونقلبها.
- 8
الفراخ والفلفل إضافة مني أنا مش حاجة أساسية في الوصفة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (2)