بستنی سنتی وانیلی
مراحل تهیه
- 1
شیر رو میذاریم روی شعله ملایم تا کمی جوش بزنه و بعد پودر ثعلب را با شکر قاطی می کنیم و به شیر اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم
- 2
وقتی کمی غلیظ شد گلاب و وانیل رو هم اضافه میکنیم و هم میزنین روی شعله ملایم تا غلیظ شه و شعله رو خاموش کرده و مواد رو در ظرف استیل یا روی منتقل میکنیم و میذاریم تا خنک بشه و هر از گاهی هم میزنیم تا زود تر خنک بشه
- 3
وقتی خنک شد میذاریم داخل فریزر و هر نیم ساعت بیرون میاریم و خوب قاطی میکنیم و نباید یخ بزنه من بار های اول با هم زن میزنم تا خوب قاطی شه این کار رو تا پنج بار انجام بده و آخر کار بزار تو فریزر تا یه شب تا صبح بمونه
- 4
بستنی آماده است. نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13359080




نظرات (5)