أول شي تقومي بتغليظ الحليب المركز عن طريق احضار قدر ومااء وعلب الحليب المركز. قبل ان تدخليهم بالماء شيلي الورق وخليهم لفترة بين م تحسي الماء شوي باقي

وبعدين فتحيهم وكبيهم في قدر ثااني وجيبي قدر وسويله نص كوب ماء وسويله ربع كوب سكر ونخلط. خليه حتى م يستوي لونه احمر وسائل وخلطي الحليب المركز الى في القدر وسوي القشطه ونص ساعة وحطي الماء والسكر ولين م تثقل وخلاص بالعافيه لكن إذا بطلتيي عنها التحريك تخترب