Tarta de pollo con masa casera
No sé si les pasa que a veces no saben que hacer con el cascarón de pollo, bueno una opción es está deliciosa y facilísima receta. Después me cuentan. 👌
Tarta de pollo con masa casera
No sé si les pasa que a veces no saben que hacer con el cascarón de pollo, bueno una opción es está deliciosa y facilísima receta. Después me cuentan. 👌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmenuzamos los cascarones con cuidado de que no queden huesos en la carne. Una vez realizada la tarea reservamos.
- 2
Picamos las verduras y las salteamos en una sartén (menos el tomate), con un poco de aceite claro.
- 3
Una vez doradas las verduras incorporamos el tomate junto con el pollo, agregamos los condimentos y dejamos cocinar por 20 min. a fuego bajo.
- 4
Dejamos enfriar para que el relleno tome cuerpo.
- 5
Para la masa: en un bol colocamos la harina, la sal y la manteca. Hacemos un arenado e incorporamos el huevo. Mezclamos sin amasar hasta formar una masa homogénea. Dejamos reposar en la heladera por 30 min.
- 6
Después de pasado los 30 min retiramos la masa. La vamos a estirar para forrar un molde de 24 cm y luego vertemos el relleno. Cocinamos la tarta por 20 min a 180° C o hasta que esté dorada la masa.
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