Choco Almond Cakey Brownies
Bagi pecinta brownies, pasti tau tentang 2 jenis brownies.
Cakey Brownies : tekstur kue spongy, lebih kering dan ringan, konsistensi adonan lebih kental dan berat
Fudgy Brownies : tekstur kue padat dan moist, konsistensi adonan tidak sekental cakey brownies
Aku pribadi tim cakey brownies ❤️ cakey brownies yg ku buat kali ini rasanya ga kalah nyoklat sama fudgy brownies pada umumnya, dengan tekstur kering
Choco Almond Cakey Brownies
Bagi pecinta brownies, pasti tau tentang 2 jenis brownies.
Cakey Brownies : tekstur kue spongy, lebih kering dan ringan, konsistensi adonan lebih kental dan berat
Fudgy Brownies : tekstur kue padat dan moist, konsistensi adonan tidak sekental cakey brownies
Aku pribadi tim cakey brownies ❤️ cakey brownies yg ku buat kali ini rasanya ga kalah nyoklat sama fudgy brownies pada umumnya, dengan tekstur kering
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pecahkan Telur, tuang Gula Halus. Aduk rata menggunakan whisk hingga gula larut dan tercampur merata
- 2
Siapkan Dark Cooking Chocolate, tuang pada wadah alumunium. Tuang margarin. Lalu lelehlan coklat pada wadah alumunium diatas panci berisi rebusan air panas
- 3
Dinginkan coklat leleh hingga mencapai suhu ruang. Tuang coklat leleh pada kocokan telur dan gula halus, aduk rata. Lalu ayak bahan kering (Tepung Terigu - Coklat Bubuk - Baking Powder - Garam) diatas adonan. Aduk rata menggunakan whisk. Konsistensi adonan kental dan berat
- 4
Siapkan loyang brownies, olesi dengan margarin dan taburi sedikit tepung atau beri kertas roti. Tuang adonan pada loyang, taburi Kacang Almond diatasnya. Panggang adonan pada suhu 180° api bawah selama 35 menit
- 5
Setelah 35 menit, tusuk sedikit bagian brownies dengan tusuk gigi utk mengecek kematangan brownies. Jika tidak ada sisa adonan yg menempel pada tusuk gigi makan Brownies sudah matang. Angkat dan pindahkan dari loyang
- 6
Wangi dan rasanyaaaaa coklat banget! Choco Almond Cakey Brownies siap utk disajikan 👌🏻
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar