સૌપ્રથમ બેસનને ચાળી લો. પછી પેનમાં ઘી ગરમ કરવા મુકો. બેસન ને ઘી માં એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી ધીમા તાપે શેકી લો.

બેસન બરાબર શેકાઈ ગયું છે. હવે તેમાં કેસરવાળું દૂધ, ઈલાયચી પાઉડર અને જાયફળ પાઉડર એડ કરીને બરાબર મિક્સ કરી લો. ગેસ ઓફ કરી દો.

હવે મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો. ઠંડુ થઈ જાય પછી તેમાં ખાંડ એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી લો. પછી તેના લાડુ બનાવી લો.

તો રેડી છે સ્વાદિષ્ટ બેસનના લાડુ. તેને કાજુ બદામ થી ગાર્નીશ કરો.