Kacang goreng bawang

Name: Kacang goreng bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr. Kacang kupas; 10 siung. Bawang putih; 1/2 kg. Minyak goreng; 1 bks. Masako; 3 sdt. Garam; 1 bks. Kara 65 gr; 200 ml. Air; 7 lbr. Daun salam

Nelly Yunitha @cook_15322656

Mempawah, Kalbar

Kacang goreng bawang

Nelly Yunitha @cook_15322656

Mempawah, Kalbar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gr.Kacang kupas
10siung. Bawang putih
1/2kg. Minyak goreng
1bks. Masako
3 sdt.Garam
1bks. Kara 65 gr
200ml. Air
7lbr. Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang dengan air panas 30 menit. Tiriskan
2

Pipihkan 5 siung baput, masak bersama air, daun jeruk, garam,masako dan santan hingga didih. Rendam kacang kedalam air tsb hingga airnya dingin. Tiriskan. Goreng dengan api cenderung besar sampai warna kekuningan.
3

Goreng sisa baput, masukan ke dalam kacang goreng. Simpan di toples.