Kue Mangkok / Apem Beras

edisi menghabiskan sisa santan hehehe.. dan kebetulan ada tape singkong dikulkas, langsung deh eksekusi.. dicoba ya moms, jangan lupa kasih foto reecooknya 😉
Kue Mangkok / Apem Beras
edisi menghabiskan sisa santan hehehe.. dan kebetulan ada tape singkong dikulkas, langsung deh eksekusi.. dicoba ya moms, jangan lupa kasih foto reecooknya 😉
Cara Membuat
- 1
Campur gula + santan, aduk² hingga gula larut. Atau bisa juga dimasak, ga perlu sampai mendidih, asal gula larut saja
- 2
Blender adonan santan + tape + tepung beras + terigu dan ragi hingga tercampur rata. Diamkan ± 30 menit atau hingga ragi aktif ditandai dengan munculnya gelembung angin
- 3
Panaskan kukusan
- 4
Aduk adonan hingga gelembung hilang, lalu masukkan baking powder, aduk rata. Pada step ini bisa ditambahkan pewarna jika ingin
- 5
Kukus dengan api besar ± 20 menit atau hingga matang
- 6
Angkat dari kukusan, biarkan hangat baru lepas dari cetakan
- 7
Mudah kan moms.. yuk dicoba 😉 jangan lupa kirim foto recooknya ya 😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar