روغن رو درون ماهیتابه کوچکی بریزید و اجازه بدید خوب داغِ داغ بشه و بعد کمی نمک به روغن اضافه میکنیم و پفک ها را کم کم(هر بار به اندازه یک قاشق غذاخوری) درون روغن میریزیم و سریع با روغن مخلوط میکنیم

دقت کنید روغن حتما باید داغِ داغ باشه تا پفک ها بخوبی باز بشن و به محض اینکه باز شدن با کفگیر از ماهیتابه خارجشون میکنیم چون سریع میسوزن

برای تهیه لواشک هرنوع میوه ای رو که دوست دارید انتخاب کنید و تا حد امکان هسته هاشونو جدا کنید و درون قابلمه بریزید و بستگی به اندازه میوه هاتون مقدار خیلی کمی آب بهش اضافه کنید چون میوه ها وقتی پختن خودشون آب میندازن

قابلمه را روی اجاق گاز قرار دهید و با شعله متوسط اجازه دهید تا نرم شوند و مدام هم بزنید که ته نگیره و نسوزه انقدر هم بزنید تا حسابی نرم بشن و بعد شعله را خاموش کنید

و اجازه دهید سرد شود وای نه زیاد و بعد از صافی یا سبد با دست یا قاشق یا هرچیزی که راحتتر هستید رد کنید و مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید مواظب باشید زیاد نمک نزنید شور نشه و مخلوط کنید

در آخر روی سینی سلفون پهن کنید و لواشک رو روی سینی بریزید و جلوی آفتاب قرار دهید تا لواشک خشک شود

نکته: میتونید نمک رو وقتی لواشک رو روی سینی پهن کردید با نمکدون کمی نمک روش بپاشید اینجوری امکان شور شدن زیادش کم میشه

نکته:من از سینی استیل استفاده میکنم و نیازی به سلفون ندارم وقتی لواشکم خشک شد لبه ی لواشک رو با لبه ی چاقو جدا میکنم و به راحتی از سینی جدا میشه...اما گذاشتن سلفون به راحتی کار خودمون کمک میکنه...یا اینکه اگه سینیتون استیل باشه اول کمی سینی رو چرب میکنیم و بعد لواشک رو اضافه کنید اینجوری هم راحت جدا میشه

نکته: من برای لواشک هایی که زرد شدن زرد آلو و آلو زرد و چند عدد هلو بدون پوست استفاده کردم. وبرای لواشک هایی که قرمز شدن زرد آلو و چند عدد آلو سیاه و چند عدد هلو و آلو زرد و چند عدد شلیل استفاده کردم. وبرای لواشک هایی که سیاه شدند از آلو سیاه و آلبالو وچند عدد زرد آلو استفاده کردم