Ayam Popcorn Saus Asam Manis

Name: Ayam Popcorn Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr filet dada ayam, potong dadu kecil; 3 sdm terigu segitiga; 1 sdm tepung bumbu instan ayam crispy; Air es secukupnya (jangan terlalu encer & jangan terlalu kental); 1 bh wortel, iris korek api tipis; 4 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 2 bh bawang putih, geprek, cincang halus

Sisca Puspita Sari @SiscaPuspitaSari

🇮🇩Ciamis & Agadir🇲🇦

Untuk memenuhi segala ketinggalan untuk bergabung lagi di #JadiPejuangGA3Lagi.
Kali ini saya bikin menu ayam yang simpel dan bikinnya juga gampang banget.
#ResepKe3
#CookpadCommunity_Bandung
#DirumahAja

Lebih banyak

Ayam Popcorn Saus Asam Manis

Sisca Puspita Sari @SiscaPuspitaSari

🇮🇩Ciamis & Agadir🇲🇦

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan popcorn ayam :
150 grfilet dada ayam, potong dadu kecil
3 sdmterigu segitiga
1 sdmtepung bumbu instan ayam crispy
Air es secukupnya (jangan terlalu encer & jangan terlalu kental)
Bahan saus
1 bhwortel, iris korek api tipis
4 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
2 bhbawang putih, geprek, cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk ayam : campur semua bahan (kecuali ayam) hingga menjadi adonan tepung basah.
2

Lalu masukan potongan ayam ke dalam tepung cair / tepung basah. Lalu goreng ayam dengan api kecil (agar ayam matang sempurna) goreng ayam hingga bewarna kuning keemasan.
3

Saus : iris wortel seperti korek api tipis. Lalu lumuri garam aduk rata. Diamkan sebentar saja (agar wortel cepet layu). Lalu cuci bersih
4

Campur semua bahan saus jadi satu dalam wadah (kecuali wortel). Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Masukan bahan saus. Aduk aduk saus hingga mengental (pakai api kecil). Lalu beri sedikit air. Aduk aduk lagi hingga saus mendidih. Untuk penyelesaian tata ayam popcorn di atas piring, lalu siram saus asam manis di atasnya. Siap disajikan.