Kerupuk Nasi
Kemarin habis syukuran dirumah, ada nasi sisa jadi diolah deh jadi kerupuk dr pd dibuang kan sayang. Ini pertama kali coba bikin Alhamdulillah enak dan renyah. Selamat mencoba😊
Kerupuk Nasi
Kemarin habis syukuran dirumah, ada nasi sisa jadi diolah deh jadi kerupuk dr pd dibuang kan sayang. Ini pertama kali coba bikin Alhamdulillah enak dan renyah. Selamat mencoba😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam nasi minimal 2 jam (aku 5 jam soalnya nasinya dr kulkas agak keras) kemudian tiriskan sampai benar2 tiris
- 2
Blender bawang putih, ketumbar, garam, gula dan royco pakai sedikit air sampai halus, kemudian masukan nasi dan beri sedikit air, blender sampai halus
- 3
Setelah halus tuang kewadah untuk diuleni dg tepung (me tapioka cap tani), uleni sampai kalis yaa
- 4
Bentuk adonan bulat lonjong, lakukan sampai habis
- 5
Didihkan air, rebus adonan sampai mengapung
- 6
Angkat dan dinginkan, masukan kedalam wadah tertutup yaa agar saat dimasukan ke kulkas adonan tidak mengeras. Diamkan semalaman dikulkas
- 7
Setelah semalaman, iris adonan tipis2. Tata wadah dan jemur hingga kering
- 8
Selanjutnya goreng kerupuk dg minyak panas
- 9
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar