Kacsacomb lilakáposztával 🦆karácsonyi menü
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát nagyobb darabokra vágjuk, majd a fokhagymával együtt 6 kis kupacot helyezünk el a tepsiben.
- 2
A combokat beirdaljuk, sózzuk és borsozzuk, majd rátesszük a hagymára.
- 3
Mézzel meglocsoljuk a combokat. Rozmaringot es kakukkfüvet teszünk a kacsa mellé (elhagyható).
- 4
Lefedjük alufóliával, majd 180 C fokos előmelegített sütőben kb. 70 percig sütjük, közben egyszer megfordítjuk. Ezután alufólia nélkül készre sütjük. Ha túl sok zsír van alatta, kikanalazunk belőle.
- 5
A lilakáposztát kisebb csíkokra vágjuk (vagy reszeljük) és megsózzuk.
- 6
A felkockázott hagymát a zsíron megdinszteljük. Rátesszük a káposztát. Hozzáadjuk a cukrot, a borsot, a köményt, valamint felöntjük egy pici vízzel.
- 7
Fedő alatt közepes lángon puhára pároljuk, közben hozzáadjuk az ecetet és néha megkavarjuk.
- 8
Sült krumplival, vagy burgonyapürével tálaljuk.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Vivko 👩🏼🍳 számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek