تخم مرغ ها و وانیل را هم زده تا حجمشان دوبرابر شود. شکر روغن هلو عسل و کمی زعفران آب کرده یا رنگ خوراکی را مخلوط کرده و بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید و در آخر آرد را در دو مرحله الک کنید و اضافه کرده و هم بزنید.

کف قابلمه را چرب کرده (با روغن مایع و آرد به مقدار مساوی) نصف مواد را درون قابلمه بریزید بعد گردوهای خرد شده و کشمشی که چند دقیقه در آب ریخته بودید و حالا خشک کرده اید را وسط کیک ریخته و بعد باقی مانده مواد را اضافه کنید.

روی قابلمه دم کنی گذاشته و زیر آن را روشن کرده و با حرارت خیلی کم حدود یک ساعت تا یک ساعت و نیم صبر کنید تا بپزد (از ۴۵ دقیقه به بعد با چنگال چک کنید ببینید پخته یا نه؟!)