اول شي نحضر صينيه حديديه دائرية

ندهنها بالسمن ونرشها بالسكر ونذوب زبده

نضع عجينه الكنافة ونصب فوقها الزبده

ننقع جبن الحلوم اولا بماء حار ثم بارد ثم نفرمه ونضعه على عجينه الكنافة ويفضل عدم وضع الجبن بالاطراف

ن ع صينيه الكنافة على النار مع لف الصينيه. بسرعة حتى لا تحترق

نقلب الكنافة بعد ان نتأكد من تغيير لونها الى الذهبي على صينيه آخر مساوية بالحجم ونضع على النار مع التحريك حتى يذوب الجبن ثم نتركها قليلا

نصب الشيرة ونزيين بالفستق

بالعافيه ولا تنسون تتابعوني