عجينة الفطائر الحريرية 😋
toory @cook_toory
الخطوات
- 1
بالعجانة الكهربائية نضع الحليب والخميرة والسكر و كوب طحين …نخلطهم جيداً … ثم نضيف بياض البيض والزيت والزبدة والملح وبقيت الطحين (٢ كوب) وتعجن حتى نحصل على عجينه ناعمة حريرية … نتركه ليختمر ويتضاعف حجمها
- 2
نجهز الحشو : حشو رقم (١) نخلط ميت الاجبان …حشو رقم (٢) نخلط اللبنه مع الزعتر
- 3
نقسم العجينة لاقسام او كور متساوية …
- 4
نرقها ونحشيها ثم نطويها مثل الصورة ونغلقها جيداً (حتى لاتخرج الجبنة منها بالفرن)
- 5
- 6
نصف الفطائر بصينية مدهونه … ثم ندهن الوجه بخليط صفار البيض ثم نرش حشوة الجبن بالحبة السوداء وحشوة اللبنه بالسمسم وندخلها بفرن حار درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة مع فتح الفرن من اعلي لتتحمل من فوق
- 7
ونقدمها دافئة
- 8
- 9
نصيحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق الطبخ منذ الطفولة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
عجينة متعددة الاستعمالات 😄🥐🥨🍕 عجينة متعددة الاستعمالات 😄🥐🥨🍕
#وصفة_ونصيحةالنصيحة : عند صنع الفطائر مثل ( الكرواسون _ و الفطائر المحشوة ) يجب دهنها ببيضة قبل دخولها الفرن لتأخذ وجها محمرا و منظرا جميلا .
-
عجينة تركيه ولا اروع عجينة تركيه ولا اروع
وصفة جداً سهله وطعم ولا اروع حبيت اشاركم لتجربوها وتستمتعوا. حتى لليوم الثاني تضل طريه.
-
-
عجينة الكنز لجميع المعجنات عجينة الكنز لجميع المعجنات
#كنز #معجنات [الوصفة مأخوذه من كتاب ]
-
-
-
-
عجينة بيتزا سريعة من غير خميرة عجينة بيتزا سريعة من غير خميرة
#الشيف_الذهبي#وصفات_سريعة#وصفة_ونصيحةلإضافة قرمشة للبيتزا نفرد العجين على سطح مرشوش بالسميد الناعم أو سميد الذرة بدلا من الطحينخلط كذا نوع من الأجبان يعطي طعم ألذ وفائدة غذائية أكبرجربو استعمال خليط الأجبان التالينصف كوب جبن موزاريلا مبشورربع كوب جبن حلوم مبشورربع كوب جبن قشقوان مبشورعلبة صغيرة جبن شيدر مبشوريمكن الاستغناء عن أي نوع غير متوفر لدينا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12865872
التعليقات (2)