Karaj ízes bundában

Name: Karaj ízes bundában
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 szelet sertéskaraj; 3 ek liszt; 2 tk fűszerpaprika; ízlés szerint reszelt sajt; 200 gr tejföl; 1 db kisebb vöröshagyma lereszelve; 2 tk majoránna; ízlés szerint metélő hagyma apróra vágva; 1 csokor petrezselyem; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 ek étolaj

Arató Zsolt @Zsotyo

Páty

Gyors, ízletes, laktató - kell ennél több egy jó ebédhez? 😉

Olvass tovább

Karaj ízes bundában

Arató Zsolt @Zsotyo

Páty

Gyors, ízletes, laktató - kell ennél több egy jó ebédhez? 😉

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

8 szeletsertéskaraj
3 ekliszt
2 tkfűszerpaprika
ízlés szerintreszelt sajt
A szószhoz:
200 grtejföl
1 dbkisebb vöröshagyma lereszelve
2 tkmajoránna
ízlés szerintmetélő hagyma apróra vágva
1 csokorpetrezselyem
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A húst kiklopfoljuk, besózzuk.
2

A szószhoz valókat összekeverjük. A liszthez adjuk a fűszerpaprikát.
3

A hússzeleteket megforgatjuk a paprikás lisztben, majd a tejfölös szószban és egy tepsiben egymás mellé tesszük.
4

A maradék szószt egyenletesen elkenjük a húsok tetején.
5

180 C fokra előmelegített sütőben kb. 45 percet sütjük.
6

Kivesszük a tepsit, a húsokat vastagon megszórjuk a reszelt sajttal, és további 10 percre visszatesszük a sütőbe.
7

Legutóbb párolt zöldséggel és krumplipürével adtam.