Sate Taichan
Penasaran pengen bikin sate taichan sendiri. Setelah baca resep sana-sini akhirnya langsung eksekusi. Bahan dan alatnya ternyata nggak susah dicari kok!
Sate Taichan
Penasaran pengen bikin sate taichan sendiri. Setelah baca resep sana-sini akhirnya langsung eksekusi. Bahan dan alatnya ternyata nggak susah dicari kok!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pastikan semua bahan lengkap.
- 2
Cuci daging ayam. Potong-potong dadu atau sesuai selera. Sisihkan.
- 3
Haluskan 2 siung bawang putih. Campurkan dalam potongan ayam.
- 4
Tambahkan perasan 1 buah jeruk nipis. Masukkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk merata. Diamkan 5 menit.
- 5
Ambil tusuk sate. Bersihkan dengan air mengalir. Buat sate dari potongan daging ayam yang sudah dibumbui. Lakukan hingga daging habis.
- 6
Rebus cabai rawit dan bawang putih selama 4-5 menit. Haluskan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tumis di atas teflon dengan api kecil. Tambahkan 3 sdm air dan perasan jeruk nipis.
- 7
Panaskan teflon pemanggang. Panggang sate taichan dengan api kecil-sedang. Bolak balik sate hingga matangnya merata dan berwarna kecoklatan di beberapa bagian.
- 8
Sajikan sate taichan dengan sambal dan irisan jeruk nipis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar