Monster Chocolate Cookies - Laura'S Recipes
Resep dari blog Joyfood Sunshine yang dimodifikasi.. oh ya cookies yg saya buat cenderung empuk karena saya mixer adonannya jadi overmix.. tpi tetep enak👌👌
Monster Chocolate Cookies - Laura'S Recipes
Resep dari blog Joyfood Sunshine yang dimodifikasi.. oh ya cookies yg saya buat cenderung empuk karena saya mixer adonannya jadi overmix.. tpi tetep enak👌👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan mentega lalu campurkan dengan icing sugar dan brown sugar. Aduk sampai rata dan tidak ada yg menggumpal
- 2
Campurkan semua bahan kering, lalu aduk.. kemudian masukkan telur ke adonan. Lalu masukkan campuran mentega tadi. Aduk sampai semua adonan rata dan ngeblend.
- 3
Masukkan chocochips ke adonan lalu aduk. Kemudiankan bagi adonan menjadi 10 bagian dan bulatkan.
- 4
Panggang disuhu 200 derajat selama 10-15 mnt. Usahakan cookies satu dan lainnya tidak berdempetan karena akan mengembang.
- 5
Setelah keluar dari oven, dinginkan di cooling rack selama 5 menit. Tips : Setelah diangkat adonan cookies memang terlihat masih basah tapi jangan overbake. Cukup diamkan bbrp menit adonan akan mengering sendirinya.
- 6
Note: jika ingin cookies chewy, gunakan lebih banyak brown sugar. Jika ingin cookies lebih renyah, gunakan lebih banyak icing sugar.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar