Roti Tawar Kukus (Bao Buns)
Lagi hits bikin roti srikaya kukus dan akhirnya nemu resep roti tawarnya yang buat berkali2 selalu berhasil. Lebih suka roti tawar yang dikukus karena lebih lembut tpi tetep kenyal.
Roti Tawar Kukus (Bao Buns)
Lagi hits bikin roti srikaya kukus dan akhirnya nemu resep roti tawarnya yang buat berkali2 selalu berhasil. Lebih suka roti tawar yang dikukus karena lebih lembut tpi tetep kenyal.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali air hangat. Aduk hingga tercampur rata.
- 2
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil aduk hingga menyatu.
- 3
Uleni adonan hingga kalis.
- 4
Diamkan adonan sambil ditutup plastik atau kain lembab selama +- 1 jam sampai adonan mengembang.
- 5
Setelah mengembang, masukkan adonan ke dalam cetakan atau bentuk sesuai selera. Istirahatkan +- 5 menit.
- 6
Panaskan kukusan atau hingga air kukusan mendidih.
- 7
Kukus adonan selama 20-30 menit atau hingga matang dengan tutup kukusan dilapisi kain agar air kukusan tidak menetes ke adonan dan menjadi bantat.
- 8
Cek kematangan dengan menusuk adonan dengan tusuk gigi. Apabila tidak ada adonan yang menempel, maka roti sudah matang.
- 9
Angkat adonan dan dinginkan. Potong sesuai selera. Sajikan dengan topping dan isian. Selamat mencoba😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar