Bolu Kukus Pelangi
Nah, ini dia bolu kukus pelangi ala bunda Graska, harusnya sih beberapa warna ya sesuai judulnya pelangi, tapi berhubung di rumah cuma ada stok pewarna warna hijau saja, jadi 2 warna deh putih hijau :D . Resep ini dari mamah saya ,alhamdulillah beberapa kali bikin ga pernah gagal kecuali satu waktu pernah sih bantet, dan itu karena gas kompor habis pas kue lagi dikukus pula lagi :( jadi pas bikin pastikan gas anda cukup yaa,hehe :D
Bolu Kukus Pelangi
Nah, ini dia bolu kukus pelangi ala bunda Graska, harusnya sih beberapa warna ya sesuai judulnya pelangi, tapi berhubung di rumah cuma ada stok pewarna warna hijau saja, jadi 2 warna deh putih hijau :D . Resep ini dari mamah saya ,alhamdulillah beberapa kali bikin ga pernah gagal kecuali satu waktu pernah sih bantet, dan itu karena gas kompor habis pas kue lagi dikukus pula lagi :( jadi pas bikin pastikan gas anda cukup yaa,hehe :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Pisahkan bahan, telur, gula, vanili, sp dalam 1 wadah (A) sisihkan. Santan cairkan hingga 250ml (B)sisihkan lalu tepung terigu dan susu bubuk (C) sisihkan.
- 3
Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang (tapi jangan terlalu lama juga ya).
- 4
Kurangi kecepatan mixer, lalu masukan bahan B kemudian C, mixer dengan kecepatan rendah.
- 5
Pisahkan adonan, beri pewarna. (Lupa ga di foto :D)
- 6
Masukan adonan ke dalam kukusan yang sudah panas satu per satu (kasih waktu 10 menit sebelum memasukan adonan berikutnya ya) supaya warnanya ga nyatu.
- 7
Kukus kurleb 20 menit, jika dirasa ragu cek dengan tusuk lidi sampai adonan ga menempel di lidi yang menandakan kue matang.
- 8
Angkat, Hidangkan dengan kopi atau teh :D
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar