Perkedel Singkong

Perkedel singkong ini adalah untuk pelengkap Soto Banjar di resep sebelomnya.
Enak banget, gurih. Tidak keras kayak perkedel singkongnya tahu campur.
Yang penting cari singkongnya yang tidak ngayu/berserat kek kayu.
Buat cemilan pun oke. Coba dehh! 😘👌🏻.
#GA_TheNextLevel
Minggu 11.
Perkedel Singkong
Perkedel singkong ini adalah untuk pelengkap Soto Banjar di resep sebelomnya.
Enak banget, gurih. Tidak keras kayak perkedel singkongnya tahu campur.
Yang penting cari singkongnya yang tidak ngayu/berserat kek kayu.
Buat cemilan pun oke. Coba dehh! 😘👌🏻.
#GA_TheNextLevel
Minggu 11.
Cara Membuat
- 1
Siapkan singkong kukus dan iris halus daun bawang-seledri.
- 2
Iris tipis bawang merah. Tumbuk bawang putih. Lalu goreng kering.
- 3
Haluskan singkong dg ulekan yg dibungkus plastik. Beri bawang merah dan bawang putih goreng, irisan daun bawang-seledri. Beri kaldu bubuk (royco) dan merica bubuk. Campur dan uleni hingga kalis.
- 4
Bentuk sesuai selera. Goreng di minyak banyak dan panas, dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. (Note: Tidak pake telur tidak ambyar kok 👍🏻👍🏻).
- 5
Enak banget buat pelengkap Soto Banjar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (4)