Bolkus Gula Jawa mekar mewangi, no mixer
Senengnya bisa membuat bolkus ini. Tanpa memakai mixer, tinggal aduk semua bahan dan taraa... mekar semuanya. Jangan lupa tambahkan pandan pada rebusan gula Jawa dan air kukusan, hmm wangi pandan membuatnya sempurna. Untuk cetakannya, bisa pake cetakan mufin bisa juga pake cetakan bolu kukus.
Yuk cobain :)
Source : Okti Erma
Bolkus Gula Jawa mekar mewangi, no mixer
Senengnya bisa membuat bolkus ini. Tanpa memakai mixer, tinggal aduk semua bahan dan taraa... mekar semuanya. Jangan lupa tambahkan pandan pada rebusan gula Jawa dan air kukusan, hmm wangi pandan membuatnya sempurna. Untuk cetakannya, bisa pake cetakan mufin bisa juga pake cetakan bolu kukus.
Yuk cobain :)
Source : Okti Erma
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus gula Jawa dan air dg daun pandan sampai larut dan mendidih, saring dan sisihkan
- 2
Kocok kuning telur, gula pasir, garam dan vanili dg whisk sampai rata dan gula larut. Masukkan air rebusan gula Jawa, aduk rata. Masukkan campuran terigu, BP dan soda kue, aduk rata. Terakhir masukkan minyak dan aduk rata
- 3
Tuang ke dalam cetakan mufin/cetakan bolkus yg sudah dialas paper cup sampai penuh. Untuk cetakan mini muffin akan dihasilkan 20pc bolkus
- 4
Masukkan dalam kukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya. Jangan lupa tambahkan pandan pada air kukusannya
- 5
Kukus 15-20 menit. Taraaaa...... Bolkus mekar dan wanginya memenuhi seluruh ruangan
- 6
Empuknya dan manisnya pas dan adonannnya mengembang sempurna. Bagian bawahnya pun tdk berkerut
- 7
Ini yg dibuat dg cetakan bolkus yg bolong2 bawahnya. Dan dicocol dg kelapa muda parut
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)