مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیازها را خلالی کرده و سرخ میکنیم وقتی کمی تغییر رنگ داد کمی زردچوبه به آن اضافه میکنیم و بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کرده ، تفت میدهیم تا طعم خامی آن گرفته شود. بعد حدود نصف لیوان آب میریزیم و کمی با حرارت ملایم تفت میدهیم تا سفتی پیازها گرفته شود و پخته شود.
- 2
سیب زمینی خلالی و سوسیس های خرد شده را با نمک و فلفل به طور جداگانه سرخ کرده و بعد به سس اضافه میکنیم. طعم آن را میچشیم و اگر لازم بود به آن فلفل و نمک اضافه میکنیم. (طعم سوسیس بندری باید تند باشد) حرارت را ملایم کرده و حدود ۵ دقیقه سر ظرف را گذاشته و اجازه میدهیم بپزد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13416537








نظرات (17)