مراحل تهیه
- 1
بادمجونای کبابی شده رو پوستشونومیگیریم وله میکنیم ودریک تابه باشعله ی ملایم وروغن اندازه سرخ میکنیم
- 2
پیازهای نگینی خرد شده رادریک تابه ی دیگه تفت میدیم وسیر نگینی خگرد شده یارنده شده روبهش اضافه میکنیم..زردچوبه میریزیم وتفت میدیم تابوی خامی زردچوبه گرفته بشه
- 3
گوجه ی نگینی خردشده روبه پیازها اضافه میکنیم واجازه میدیم کمی روی شعله ی کم بمونه.. و بعد به بادمجونای تفت داده شدمون اضافه میکنیم پیازداغ ها رو
- 4
تخم مرغ هارودرکاسه میزنیم وباچنگال مخلوط میکنیم ومیریزیم توروغن ومرتب تفت میدیم تاریز ریز پخته بشن و به مواد بادمجونامون اضافه میکنیم..
- 5
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13418518




نظرات