Boba Cheese Tea Homemade
Cheese tea gulu gulu ini salah satu minuman yang aku suka banget..tapi karena harganya yang lumayan menguras kantong, akhirnya aku coba bikin sendiri dan rasanya enggak kalah sama gulu gulu..kuyy dicobain
Boba Cheese Tea Homemade
Cheese tea gulu gulu ini salah satu minuman yang aku suka banget..tapi karena harganya yang lumayan menguras kantong, akhirnya aku coba bikin sendiri dan rasanya enggak kalah sama gulu gulu..kuyy dicobain
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama adalah membuat boba. Campurkan tepung tapioka, nutrijell ukuran besar, gula dan coklat bubuk dalam sebuah wadah (Aku pake coklat bubuk karena dirumah adanya nutrijell plain). Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- 2
Bentuk boba menjadi bulatan kecil. Bisa dibentuk memanjang terlebih dahulu lalu dipotong kecil-kecil dan dibulatkan agar lebih mudah prosesnya. Tambahkan tepung tapioka pada boba agar tidak saling menempel.
- 3
Rebus boba dalam air mendidih lalu tunggu sampai mengapung. Setelah itu tiriskan boba.
- 4
Masak gula aren dan air sampai meleleh lalu masukan boba. Jadi deh...pada awalnya boba sangat kenyal namun setelah didiamkan boba akan lebih padat.
- 5
Langkah membuat cream cheese yaitu campurkan sp yang telah di steam. Campurkan sp, kental manis, gula, dan keju oles yang telah didinginkan. Jika keju oles tidak dingin bisa dicampur dengan air es. Setelah itu kocok menggunakan garpu.
- 6
Membuat teh susu seperti biasa..seduh teh dengan air hangat lalu tambahkan kental manis/susu uht. Jika menggunakan susu uht bisa ditambahkan gula.
- 7
Setelah semua bahan jadi kita tinggal menatanya dalam gelas. Pertama masukan boba, lalu campurkan teh susu dan es batu, terakhir kita masukan cream cheese. Jadi dehh cheese tea homemade siap untuk dinikmati.
- 8
Catatan: Boba yang dibuat sebelumnya bisa untuk 2-3 gelas dan jika ada sisa bisa disimpan dalam kulkas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)