चटपटीत भाकरी (chatpatit bhakari recipe in marathi)

Name: चटपटीत भाकरी (chatpatit bhakari recipe in marathi)
Yield: 2 सर्व्हिंग्ज
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 100 ग्रॅम ज्वारीच पिठ; 5,6 उभे चिरलेले कांदे; 2 हिरव्या मिरच्या; आवश्यकतेनुसार बेसन; आवडीनुसार तिखट,मिठ,हळद; आवश्यकतेनुसार हिरवी मिरची,लिंबाचा रस,मिठ; आवश्यकतेनुसार तेल

Pragati Phatak @cook_23889849

नागपुर

#रेसपीबुक #week4
विदर्भात गेल कि गरम भाकरी,मिरचीचा ठेचा, कांद्याचा झुणक्या.मस्त थंड गार पाणि. भाकरी बघितल्या कि विदर्भाची आठवण येतेच.

पुढे वाचा

चटपटीत भाकरी (chatpatit bhakari recipe in marathi)

Pragati Phatak @cook_23889849

घटक

25 मि

2 सर्व्हिंग्ज

100 ग्रॅमज्वारीच पिठ
5,6उभे चिरलेले कांदे
2हिरव्या मिरच्या
आवश्यकतेनुसारबेसन
आवडीनुसारतिखट,मिठ,हळद
आवश्यकतेनुसारहिरवी मिरची,लिंबाचा रस,मिठ
आवश्यकतेनुसारतेल

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

25 मि

1

कढईत तेल टाकुन त्यात मोहरी टाकावी,हळद,तिखट,मिठ टाकावे त्यात कांदा टाकावा वाफ येऊ द्यावी वरन पिठ पेरावा. वाफ येऊ द्यावी.
2

ज्वारीच्या पिठात थोड गरम पाणि टाकुन पिठ मळावे.नंतर त्याची भाकरी लाटावी. व शेकावी. नंतर मिरचीचा ठेचा करावा.
3

भाकरी म्हटल कि विदर्भ आठवतो. छान गरम भाकरी व ठेचा. त्या बरोबर ठेचलेला कांदा.