A húst jól összekeverjük (nyomkodjuk) az összes hozzávalóval. (a kenyeret jól bevizezzük és alaposan kinyomkodjuk).

Kevés olajon lesütjük ropogósra a bacont. Majd a húsokat hús pogácsára formáljuk, lapítjuk (nedves kézzel egyszerűbb) és kisütjük a baconos olajban. Majd összeállítjuk kedvünk szerint a hamburgert. Jó étvágyat hozzá, 😁 (én még grillsütőben a kész hambikat megsütöm, de csak éppen, hogy ropogós legyen a zsömle).