کله گنجشکی (سریع و خوشمزه)
برای وقتهایی که از غذاهای برنجی خسته شدین یا دیر از خواب بیدار شدین و باید ناهار فوری درست کنین انتخاب خوبیه
کله گنجشکی (سریع و خوشمزه)
برای وقتهایی که از غذاهای برنجی خسته شدین یا دیر از خواب بیدار شدین و باید ناهار فوری درست کنین انتخاب خوبیه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
یکی از پیازها رو نگینی خرد میکنیم و سره میکنیم بعد زردچوبه و رب را اضافه میکنیم تا خامی رب گرفته بشه و ۴ لیوان فرانسوی آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم به جوش بیاد
- 2
گوشت چرخ کرده را با پیاز ریز رنده شده و نمک و فلفل و کمی زردچوبه و در صورت تمایل مقدار دلخواه از مرزه و ترخون خشک خوب ورز میدهیم و به اندازه یک فندق بزرگ در دست گرد میکنیم سپس سیب زمینی ها را نگینی خرد میکنیم
- 3
گوشت ها و سیب زمینی را به قابلمه اضافه میکنیم و اجازه میدهیم۳۰ دقیقه بپزد، مواظب باشید که آب تمام نشود و ته نگیرد ، در صورتی که لازم بود تا زمانی که گوشت کامل بپزد میتوانید آب ولرم اضافه کنید
- 4
از آب سرد استفاه نکنید و اگر آب غذا تمام شد آب جوش یا ولرم اضافه کنید و در آخر نمک غذا را بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید
- 5
با نان و. ترشی و سبزی نوش جان کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)