Pollo con papas

Name: Pollo con papas
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg Papas; Crema de leche a gusto; Provenzal; Sal; Orégano; 1 1/2 patamuslo de pollo; Mostaza a gusto; Jugo de medio limón

Silvina Montenegro @cook_25199581

Patamuslo con mostaza y limón, más papitas a la crema con provenzal👌

Pollo con papas

Silvina Montenegro @cook_25199581

Patamuslo con mostaza y limón, más papitas a la crema con provenzal👌

Guardada

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Ingredientes

1 hs

2 raciones

1/2 kgPapas
Crema de leche a gusto
Provenzal
Sal
Orégano
1 1/2patamuslo de pollo
Mostaza a gusto
Jugo de medio limón

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Cortar las papas en rodajas y dorar con sal
2

Agregar la crema (puede ser queso crema, le da un sabor particular), orégano y provenzal, tapar y dejar cocinar con el mismo vapor, agregar un chorrito de leche si se desea que quede más cremoso. Cocinar hasta que las papas se puedan cortar fácilmente.
3

Para el pollo, trozar, agregar sal limón y mostaza y dejar macerar un tiempo.
4

Poner un poquito de aceite en la olla o sartén y cocinar a gusto, mientras más tiempo se cocine saldrá más tierno!