El mejor bizcocho de manzana

Este es un bizcocho de manzana facilísimo. Mis hijas también lo hacen mucho por que es una manera de que los nenes tomen fruta. Queda jugoso y de un día para otro se puede tomar. Mis nietos lo llevan de almuerzo y les encanta también para merendar. Es sencillo y siempre dice: ¡¡yaya es el mejor del mundo!! y yo me los como a besos.
El mejor bizcocho de manzana
Este es un bizcocho de manzana facilísimo. Mis hijas también lo hacen mucho por que es una manera de que los nenes tomen fruta. Queda jugoso y de un día para otro se puede tomar. Mis nietos lo llevan de almuerzo y les encanta también para merendar. Es sencillo y siempre dice: ¡¡yaya es el mejor del mundo!! y yo me los como a besos.
Pasos de la receta
- 1
Ponemos en un cuenco grande la harina, el azúcar, el aceite, la levadura y los huevos. Lo mezclamos todo bien y se queda una masa.
- 2
Cortamos 3 manzanas a taquitos y los añadimos a la masa. Lo mezclamos e incorporamos bien en el cuenco.
- 3
Preparamos el molde con papel vegetal y volcamos la mezcla en el molde. Metemos en el horno a 150ºC y programamos para 1 hora aprox.
- 4
Mientras lo tenemos en el horno pelamos la manzana que nos queda a láminas. Abrimos el horno cuándo la tengamos y colocamos los trozos. Ponemos azuquitar por encima y dejamos hornear hasta que esté dorado.
- 5
Hacemos la prueba del cuchillo y si sale limpio, sacamos y dejamos que se enfrie.
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