Es Lilin Kacang Hijau tanpa rendam untuk Bisnis (Jualan)
Kebetulan dapet pesenan es lilin untuk 50 pcs, dapet resep ini yg diterbitan oleh #dapur_ eRnHa dg sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada dan cara buatnya di permudah (dipercepat)
Es Lilin Kacang Hijau tanpa rendam untuk Bisnis (Jualan)
Kebetulan dapet pesenan es lilin untuk 50 pcs, dapet resep ini yg diterbitan oleh #dapur_ eRnHa dg sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada dan cara buatnya di permudah (dipercepat)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Proses isian : Cuci bersih kacang hijau, masukan panci presto bersama 700ml air. Rebus kira2 10-15 menit, kl sdh matikan biarkan sampai uap di dlmnya habis (cek kacang) kl belum hancur rebus biasa tanpa presto sambil di aduk n air habis (sampai kacang pecah/ jd bubur) kl sudah sisihkan biarkan dingin
- 2
Proses air gula : Campur semua bahan kecuali air santan, rebus dg api beras aduk sampai gula larut. Kalo sudah kecilkan api, masukan air santan besarkan api sambil aduk2 terus (agar santan gak pecah) kl sdh mendidih matikan. Tunggu dingin.
- 3
Setelah semua dingin campur bahan isian dan air gula
- 4
Selama proses memasukan ke dlm plastik, sebaiknya sllu aduk dlu biar kacang hijaunya ikut masuk ke dlm plastik (gak mengendap di bagian bawah air gula). Kalo proses ini gak dilakukan berakibat yg masuk dlm plastik hanya air gulanya saja.
- 5
Sy pke ukuran 3×23. Jd sebanyak 58 pcs, bisa jd lbh bnyk kl proses mendidihkan air gak begitu lama.
- 6
Siap masuk frezzer, n di jual atau disajikan untuk keluarga.
- 7
Jajanan sehat n lbh hemat pastinya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)