સૌ પ્રથમ બધી સામગ્રી ભેગી કરી મરચાં માંથી બી અને તેની નસ કાઢી સુધારી લો પછી બધા મસાલા ભેગા કરી લો

સાથે મરચાં ના કટકા પણ એડ કરી દો અને પછી સરખું મીક્સ કરી બાઉલ માં કાઢી લીંબુ ની ચિરિઓથી સજાવી સર્વ કરો અને આ થેપલા. પરોઠા સાથે પણ ખાઈ શકાય છે અને આ ચાર પાંચ દિવસ સુધી બગડતા નથી આમાં રાઈ ના કુરીયા વાપરીએ તો તે કળછા યાની કી કળવા લાગે છે પણ આ રાઈ માંથી બનાવેલ કડવા લાગતા નથી તો એક વખત બનાવી ટ્રાય કરજો