Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 1 sdm bawang putih bubuk; 3 sdm tepung maizena; 1/2 kaleng tuna in oil, keringkan minyaknya; secukupnya Daun bawang; secukupnya Garam, merica; 1 btr telur, kocok lepas. Untuk bahan pelapis

Grace @Grace

Makanan favorit keluarga, sederhana tapi rasanya enak dan mudah untuk membuatnya

Lebih banyak

Perkedel kentang

Grace @Grace

Makanan favorit keluarga, sederhana tapi rasanya enak dan mudah untuk membuatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

500 grkentang
1 sdmbawang putih bubuk
3 sdmtepung maizena
1/2 kalengtuna in oil, keringkan minyaknya
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaGaram, merica
1 btrtelur, kocok lepas. Untuk bahan pelapis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas kentang, potong2 kemudian kukus sampai matang.Haluskan
2

Campurkan kentang yg sdh dihaluskan dgn dengan semua bahan kecuali telur, sampai rata
3

Setelah itu, buat bulat-bulat kemudian tekan sampai agak pipih. Panaskan minyak goreng, celupkan ke dalam telur sebelum digoreng. Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan
4

Tips : goreng dgn api sedang, jgn sering2 dibalik agar perkedel tidak hancur.