آش رشته
من اسم این آش میذارم آش رشته تهرانی
حالا چرا؟
اصولاً آش رشته های که تهرانی های با اصالت درست میکنن سفت هست و واقعا عالیه خوشمزه هست من خودم تهرانی نیستم اما از مادربزرگم یاد گرفتم.
آش رشته
من اسم این آش میذارم آش رشته تهرانی
حالا چرا؟
اصولاً آش رشته های که تهرانی های با اصالت درست میکنن سفت هست و واقعا عالیه خوشمزه هست من خودم تهرانی نیستم اما از مادربزرگم یاد گرفتم.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
حبوبات از شب قبل بگذارید خیس بخورد
- 2
بعد بگذارید حبوبات کامل بپزد
- 3
پیاز خلالی سرخ کنید داخل لوبیا بریزید بگذارید بپزد بعد ادویه نمک زردچوبه فلفل اضافه کنید بگذارید نیم ساعت بپزد بعد از نیم ساعت سبزی اضافه کنید
- 4
بگذارید نیم ساعت یا 45 دقیقه بپزد
- 5
بعد رشته آش اضافه کنید نعناع با روغن تفت بدید بعد به سبزی آش اضافه کنید بگذارید بپزد سیر به دلخواه هم میتونید به آش اضافه نکنید هم میتونید به مقدار دلخواه اون اضافه کنید
- 6
بعد از جا افتادن سبزی و حبوبات رشته آش اضافه کنید
- 7
یک ساعت بگذارید بپزد تا آش غلیظ بشود
- 8
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)