نخلط الما رغرين مع السكر والزيت والملح نخلط مليح ثم نضيف الحليب والفانيلا وخميرة الحلوى والفرينة نتحصلو على عجينة تكون طرية

الحشو نصف كوب كاكاو محمص مطحون رقيق ونصف كوب جوز الهند محمص وزوج ملاعق كبار حلوة الترك

نجمع بالمربى وتطهى بالفرن

التزيين: قوفريط مرحي ومربى وخطوط شكولا