Brownie

Esta receta es genial y no falla. En mi caso le coloque merengue italiano arriba, queda súper rico. En estos días subiré la segunda receta de brownie que utilizo!
Brownie
Esta receta es genial y no falla. En mi caso le coloque merengue italiano arriba, queda súper rico. En estos días subiré la segunda receta de brownie que utilizo!
Paso a paso
- 1
En una ollita a baño María derretir la manteca y el chocolate, también puede ser el microondas.
- 2
En un bol batir bien los huevos hasta que dupliquen su tamaño. Agregar el azúcar. Batir hasta que quede una crema de color claro.
- 3
Agregar a ese bol la mezcla de chocolate y manteca (cuando aún siga caliente). Una vez que quede una crema homogénea agregar de a poco la harina tamizada para evitar grumos. Mezclar.
- 4
En un horno precalentado a 180° meter la mezcla (el molde no debe ser muy grande y debe estar previamente enmantecado o enaceitado). Dejar unos 30/40 minutos, esto dependerá de su horno.
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