نون خامه ای
طعم نون خامه ای واقعی و با این دستور بچشید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه فر را روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و کف سینی فر کاغذ روغنی بذارید.
آرد و بیکینگ پودر و نمک را ۳ بار الک کنید.
آب و کره و شکر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بذارید وقتی کره آب شد و مایع شروع به جوش زدن کرد همه ی آرد را اضافه کنید و با یه قاشق چوبی شروع کنید به هم زدن همه مواد باید به خورد هم برن و خمیر یکدستی بدست بیاد.
- 2
انقدر این مخلوط کردن و ادامه بدید تا حدی که خمیر به دیواره ی قابلمه نچسبه. حالا خمیر و از روی حرارت بردارید و روی یک سینی پهن کنید تا داغیش گرفته بشه. کمی که گرماشو از دست داد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و هر کدوم و که اضافه می کنید با همزن بزنید. وقتی تخم مرغ آخر و اضافه کردید وانیل را هم اضافه کنید.حالا خمیر را داخل قیف بریزید و به اندازه ی دلخواهتون با فاصله روی سینی پایپ بزنید.
- 3
۳۰ دقیقه داخل فر ۲۰۰ درجه باشن. بعد از پختن اجازه بدید تا خنک بشن. و بعد خامه ی قنادی را فرم بدید. انتهای هر کدوم از نون ها رو با سیخ چوبی یه سوراخ ایجاد کنید و بعد خامه را که داخل قیف ریختید داخل نون ها تزریق کنید. نوش جان
- 4
آدرس اینستاگرام:ojaghekhoonegi
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)