Majonézes padlizsánkrém

Anita Répa @Anita_Repa_85
Grillezéskor zakuszkához sütöttünk padlizsánt, tettünk félre friss fogyasztásra is, majonézes verzió készült belőle.
Az adagot a már megsült padlizsánhúsra számolva adtam meg.
Majonézes padlizsánkrém
Grillezéskor zakuszkához sütöttünk padlizsánt, tettünk félre friss fogyasztásra is, majonézes verzió készült belőle.
Az adagot a már megsült padlizsánhúsra számolva adtam meg.
Elkészítés
- 1
A padlizsánt megszurkáljuk, alufóliába csomagolva kb. 1 óra alatt szottyosra sütjük. Ekkor könnyen le tudjuk húzni a héját. Villával összetörjük a padlizsán húsát
- 2
Olívaolajon megdinszteljük a vöröshagymát.
- 3
A padlizsánhoz keverjük a hagymát, a majonézt, majd sóval, borssal ízesítjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13485420



Szöveges kommentek