Gabin Sayur

Name: Gabin Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 keping crakers; 1 buah telur; 5 sdm tepung terigu; 250 air; 500 ml minyak goreng

Bahan-bahan

1

Siapkan creakers, siapkan sayur isianny (resep ada d cp saya sebelumny)
2

Olesi dg bahan isia pada bagian sisi yg manis. lalu tumpuk dg bagian yg sisi yg manis juga
3

Ratakan tepi2nya, lalu simpan d dlam kulkas(saya bikin buat besok, dan bikinny sore) jadi d masukin kulkas semalam.
4

Buat adonan air, tepung dan telur, kocok smpai tidak bergerindil. keluarkan gabin dr kulas, potong menyerong. g d potongpun jg apa2. sebelum d goreng, celupkan k larutan tepng, goreng dg api sedang smpai kecoklatan. tujuanny d celupkan k larutan tepung supaya hasilny ada kriting2ny.
5

Angkat, tiriskan dan sajikan. cocok d makan dg saus, mayones maupun cabai rawit