شیر با روغن میذاریم داغ بشه جوش نیاد حالا تخم مرغ شکر وانیل خوب با هم مخلوط میکنیم تا کرم رنگ بشه بعد شیر داغ بهش اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم بعد مواد خشک یعنی آرد بکینگ پودری که از قبل سه بار الک شده رو روی مواد الک میکنیم و با لیسک دورانی هم میزنیم تا اتمام مواد خشک ادامه میدیم توی قالب چرب و آرد پاشی کرده مواد میریزیم میذاریم توی قابلمه ای که از قبل به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت کم گذاشتیم داغ بشه میذاریم و درشو دم کنی میزنیم به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه خوب بپزه بعد از پخت از قالب در میاریم