Ketan kelapa

Name: Ketan kelapa
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg beras ketan; 1 bks santan kara; Kelapa muda parut; Sejumput garam; 100 ml air mateng; 1 lembar daun pandan

Umma dandil @ummadandil

Ketan kelapa kesukaan pak misua. Asal ada ketan, apa aja dijadikan teman makannya ketan. Alhamdulillah istri jadi termotivasi masak ketan.

#PejuangGoldenApron3

Ketan kelapa kesukaan pak misua. Asal ada ketan, apa aja dijadikan teman makannya ketan. Alhamdulillah istri jadi termotivasi masak ketan.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ketan kelapa

Umma dandil @ummadandil

Ketan kelapa kesukaan pak misua. Asal ada ketan, apa aja dijadikan teman makannya ketan. Alhamdulillah istri jadi termotivasi masak ketan.

#PejuangGoldenApron3

Ketan kelapa kesukaan pak misua. Asal ada ketan, apa aja dijadikan teman makannya ketan. Alhamdulillah istri jadi termotivasi masak ketan.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1/2 kgberas ketan
1 bkssantan kara
Kelapa muda parut
Sejumputgaram
100 mlair mateng
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rendam beras ketan minimal 2 jam. Lalu cuci bersih.
2

Didihkan dandangan. Kukus beras ketan selama 15 menit. Sambil nunggu, masak larutkan santan kara, garam, dan air. Setelah 15 menit angkat beras ketan. Campurkan sedikit demi sedikit dengan santan, sambil ditekan-tekan. Lalu kukus lagi selama 30 menit.
3

Siapkan kelapa muda telah diparut. Kemudian beri daun pandan, garam, kukus sebentar. Setelah ketan matang sempurna, sajikan dengan toping kelapa.