داخل یک قابلمه کوچک روغن ریخته اجازه بدید داغ بشه قالب نون پنجره رو هم در روغن قرار بدید تا داغ بشه قالب را در مایع زده سریع داخل روغن قرار بدید کمی به چپ و راست حرکت داده تا چیپس از قالب جدا شود ،سریع سرخ میشود آن را به کمک یک چنگال خارج کرده در یک صافی به شکل وارونه قرار دهید تا اگر روغن اضافه دارد خارج شود

مانند نان پنجره ،اگر قالب سرد باشد مواد از آن جدا نمیشود و اگر زیادی داغ باشد مواد به قالب نمیچسبد ،یکی دو تا بزنید قلقش دستتون میاد اگر هم که نون پنجره درست کردید که مشکلی نیست دقیقا عین همونه

دقت کنید مانند عکس مواد فقط دور قالب رو بگیره روی قالب به مواد آغشته نشه که کلا خراب میشه و گیر میکنه و از قالب کنده نمیشه،هر چند تا دونه که قالب زدید مواد رو هم بزنید که یکدست بشه،این مقدار مایه اونهایی رو که تو عکس هست داد به علاوه ۶ تا دونه ،با سس دلخواه نوش جان کنید