Bolu Gulung

Name: Bolu Gulung
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 g tepung terigu sedang; 4 g tepung maizena; 100 g gula pasir; 1 g vanili bubuk; 8 g susu bubuk; 1 sdt TBM; 1 butir kuning telur; 4 butir telur ayam; 90 g margarin cair; secukupnya Selai strawberry

Hanifah Adiyanti @hanifaction

Garut

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bolu Gulung

Hanifah Adiyanti @hanifaction

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam10menit

8 porsi

70 gtepung terigu sedang
4 gtepung maizena
100 ggula pasir
1 gvanili bubuk
8 gsusu bubuk
1 sdtTBM
1 butirkuning telur
4 butirtelur ayam
90 gmargarin cair
Isian
secukupnyaSelai strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

1jam10menit

1

Olesi loyang dengan mentega/margarin dan lapisi dengan kertas roti
2

Masukkan tepung terigu, telur, kuning telor, gula, maizena, susu bubuk, vanila bubuk, dan tbm ke dalam mixer lalu aduk dengan kecepatan tinggi sampai kaku
3

Ambil sedikit adonan ke dalam mangkuk kecil lalu campur dengan mentega cair. Masukkan kembali ke dalam adonan bolu.
4

Kocok kembali hingga mengembang dan berubah warna keputihan lalu matikan mixer lalu tuangkan adonan ke loyang bolu gulung
5

Hias sesuai selera
6

Panggang dalam oven dengan suhu 180℃ selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan diamkan sebentar sampai suhu menurun lalu isi dengan menggunakan selai.
7

Lalu gulung dangan hati hati, potong dan sajikan.