Coffee cake
Lagi pingin nyobain coffee cake mumpung bahan bikin cake lagi ada di rmh.
Yg kurang gak punya cream cheese jadinya diganti pake keju oles aja
Coffee cake
Lagi pingin nyobain coffee cake mumpung bahan bikin cake lagi ada di rmh.
Yg kurang gak punya cream cheese jadinya diganti pake keju oles aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata kuning telur dan gula pasir sampai rata lalu masukkan minyak, susu UHT,dan vanila
- 2
Lalu tambahkan tepung,baking powder,dan garam
- 3
Campur kopi instant dengan air panas sampai rata lalu masukkan ke adonan kuning telur aduk rata
- 4
Di wadah lain mixer putih telur dan cream of tartar.lalu tambahkan gula pasir secara bertahap. Mixer sampai kaku
- 5
Ambil 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur aduk balik sampai rata lalu secara bertahap masukkan lagi adonan putih telur lagi sampai semua tercampur rata. Jgn sampai over mix ya
- 6
Masukkan ke loyang yg sudah dialasi baking paper
- 7
Panggang di suhu 180 °C selama kurang lebih 30 menit ato sampai matang.
- 8
Angkat dinginkan.ini sebenernya dimakan begini aja dah enak banget
- 9
Buat cream olesan: mixer ship cream bubuk dan air dingin (sesuai petunjuk di kemasan) tambahkan gula halus.mixer sampai kental lalu tambahkan keju oles mixer lagi sampai rata
- 10
Campur kopi instant dengan air panas biarkan dingin lalu campur dengan setengah bagian adonan whip cream(aq cm pake 1/2 soalnya creamnya jadinya banyak banget)
- 11
Setelah kue dingin belah dua lalu olesin dengan cream dan tumpuk lagi kuenya.kuenya manis tapi dicampur cream yg agak pahit kopi jadi pas banget
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar