Szerelem torta❤️

Mivel elég édesszájúak vagyunk, mind családilag, mind mi ketten a párommal ezért nálunk mindig kerül valami finom sütemény az asztalra. Pláne, ha különleges alkalom van.
Szerelem torta❤️
Mivel elég édesszájúak vagyunk, mind családilag, mind mi ketten a párommal ezért nálunk mindig kerül valami finom sütemény az asztalra. Pláne, ha különleges alkalom van.
Elkészítés
- 1
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a cukorral felverjük, ameddig ki nem fehéredik szépen. A tojásfehérjét is felverjük.
- 2
A lisztet, a sütőporral és a kakaóval elkeverjük majd a cukros masszához szitáljuk. Folytatjuk a keverést, hozzáadjuk az olajat, keverjük tovább. Ha ez is megvan 3 részletben spatulával óvatosan adagoljuk a felvert fehérjét.
- 3
Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 40 percig sütjük.
- 4
Krémhez: a mascarponét a porcukorral felverjük. Ezt követően hozzáadagoljuk a már felvert tejszínt, folyamatos keverés mellett, hozzáadjuk a csokoládénkat is, majd a zselatinunkat.
- 5
3 részre vágjuk a piskótát, majd rétegezzük a krémet.
- 6
A tetejére rácsorgatjuk a csokoládénk kb. 2/3-ad részét, a maradékba forgassuk, mártogassuk bele az epreket. Ezt követően pedig a dekor cukorkába.
- 7
A tortánk szélére tejszínt pöttyözünk, a közepére igazítsuk el az csokis epreket. További díszítést kedvünkre tegyük, ha szükségesnek látjuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek