Kulit Ayam Crispy

Name: Kulit Ayam Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kulit ayam; 1 buah jeruk nipis; Bumbu halus :; garam,; 2 siung bawang putih ,; kaldu bubuk dan; ½ sdt lada; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung serba guna; Minyak utk menggoreng

Kreasi Mufi @kreasimufi

Kulit Ayam Crispy

Kreasi Mufi @kreasimufi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grkulit ayam
1 buahjeruk nipis
Bumbu halus :
garam,
2 siungbawang putih ,
kaldu bubuk dan
½ sdt lada
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
2 sdmtepung serba guna
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kulit, potong agar tdk terlalu besar. Lalu lumuri dg perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas
2

Haluskan bumbu, balurkan pada kulit lalu simpan di kulkas selama 1 jam
3

Campur rata tepung, masukan kulit 1 per satu lalu goreng di wajan dg minyak byk yg panas, api sedang. Goreng hingga kering